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廣州景帆真空包裝機的保鮮
- 2022-03-28-

  廣州景帆真空包裝機的保鮮

  真空包裝機的特點是真空室容積大,袋口立封形式,開門式操作方式,整機采用不銹鋼制作,蓋子平板采用304不銹鋼,事先可預編入包裝物所要的技術參數。工作時只需按下真空室蓋,即可自動程序完成真空包裝的全過程。那么廣州景帆真空包裝機是如何保鮮的呢?
  1.真空包裝機可以避免食品氧化,因為脂肪類食品中含有大量的不飽和脂肪酸,與氧氣接觸后容易被氧化,使食品產生味道和變化。此外,氧化還造成維生素A和維生素C的損失,食品色素中的不穩定物質受氧氣影響,顏色變暗。因此,脫氧能有效避免食品變質,保持其色、香、味和營養價值。
  2.另一個重要的影響是通貨膨脹。真空充氣包裝的效果除了除氧、保質外,還有抗壓、阻氣、保鮮的效果,能有效地長時間保持食品原有的色、香、味、形和營養價值。另外,很多食品不應該真空包裝,需要真空包裝。
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